隨著物質生活的不斷豐富和國民健康意識的增強，越來越多的飲食工人對營養攝入不再滿意，他們對高糖和高熱量食品的偏愛繼續減少。低糖，低脂肪和低卡路里正在成為中國食品和飲料行業的結構性趨勢。
數據顯示，在工作場所中，有58.46％的工人在飲食中更傾向于選擇“低糖或無糖”產品。其中，女工對糖分的偏愛較低，其中65.70％的女工更傾向于低糖，而男性用戶則更傾向于“正常糖分”。
同時，低糖飲食并不是年輕專業人士的獨家消費趨勢。在無糖偏愛中，“35歲以上”的專業人員占55.67％，他們是無糖食品和飲料的主要消費者。此外，除了控制飲食中的無糖外，代餐食品也已成為專業人員的重要選擇。
根據該報告，“過度勞累和肥胖”已經成為影響工作場所人們健康的主要安全問題。工作壓力，較少的久坐運動和不規律的飲食是“過度勞累和肥胖”的主要原因。因此，這也催生了“代餐產品”領域工人的消費需求的增加。
數據顯示，有61.20％的職場人士習慣于每天食用代餐產品，近60％的消費者出于“減肥”的目的而使用代餐產品。
