湖南大三湘油茶科技有限公司是一家專業(yè)從事茶油等有機(jī)食品資源的研發(fā)、育苗、種植、精深加工和產(chǎn)品銷售的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、湖南省林業(yè)產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)、國家級高新技術(shù)企業(yè)。2009年9月在衡南縣注冊成立，注冊資金4300萬元，至2011年9月總投資1億元。公司下轄衡陽大三湘油茶種植有限公司、永州大三湘油茶科技有限公司、祁東縣大三湘農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司等3個(gè)子公司和湖南大三湘油茶科技有限公司油茶育苗基地、湖南大三湘油茶科技有限公司廣州分公司2個(gè)分公司。
    大三湘公司與中國農(nóng)科院油料作物研究所、浙江清華長三角研究院建立了長期技術(shù)合作關(guān)系，聘請國家糧食局科學(xué)研究院、中南林業(yè)科技大學(xué)、暨南大學(xué)等科研院校的專家為技術(shù)顧問，在油茶良種培育、油茶種植、油茶精深加工等方面有雄厚的技術(shù)力量。
    公司堅(jiān)持高起點(diǎn)、高科技的發(fā)展方針，生產(chǎn)線共采用了13項(xiàng)專利，其中有12項(xiàng)是本公司自主研發(fā)并實(shí)施的。第一期工程壓榨車間生產(chǎn)能力為日處理茶籽50噸，精煉車間生產(chǎn)能力為成品茶油20噸/日，可實(shí)現(xiàn)物理精制、常規(guī)精煉兩種生產(chǎn)工藝；精煉與壓榨工藝配合，可生產(chǎn)脫殼冷榨山茶油、濃香型山茶油、清香精制山茶油和純壓榨山茶油。分裝車間按照30萬級潔凈標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)與施工，配置2條生產(chǎn)線，采用多級高效過濾、充氮保護(hù)等裝置，日生產(chǎn)能力為30噸。車間設(shè)計(jì)預(yù)留生產(chǎn)能力達(dá)5萬噸/年。
    公司生產(chǎn)的“茶鄉(xiāng)物語”山茶油，已取得歐盟有機(jī)認(rèn)證和中國有機(jī)認(rèn)證，被國家發(fā)改委公眾營養(yǎng)與發(fā)展中心推薦為“營養(yǎng)健康倡導(dǎo)產(chǎn)品”，并獲得2011中國中部（國際）農(nóng)博會(huì)金獎(jiǎng)。
    公司規(guī)劃：“十二五”期間，公司計(jì)劃發(fā)展100萬畝油茶基地，其中：新種10萬畝，低改30萬畝，在政府的支持下，通過“公司﹢基地﹢農(nóng)戶（合作社）”的產(chǎn)業(yè)化模式發(fā)展60萬畝豐產(chǎn)油茶林基地。到2020年達(dá)到年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶油3-5萬噸的生產(chǎn)能力，實(shí)現(xiàn)銷售收入20億元，創(chuàng)利稅2億元，帶動(dòng)上10萬戶農(nóng)民增加收入15億元。